自制芝麻酱怎么做的_自制芝麻酱的做法

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2023-04-10 19:59:23 来源:互联网

【资料图】

1、材料：白芝麻500g。

2、白芝麻用清水洗干净，一定要好好洗，把芝麻里面的沉淀物全部洗出来；将炒锅加热，转小火，将洗净的芝麻放入炒锅，用铲子翻炒，不断翻炒。炒锅最好是重炒锅，小火防止炸；炒出来的白芝麻香味四溢，

3、在烘干和油炸的过程中听到芝麻“噼里啪啦”的声音是正常的。

4、将炒好的白芝麻放入破壁料理机的杯中；破壁料理机开机启动“酱”功能，需要6分钟。它的程序是设定好的，刚开始速度很慢，但接下来两分钟就快了，芝麻可以轻松打成芝麻酱。

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